Ponieważ żywność jest produktem łatwo psującym się i przedmiotem promocji firm wymaga on od wystawców większej troski niż inne produkty. W związku z tym, że produkt ze względu na swój stan jest wyjątkowy warto by stoisko targowe było niepowtarzalne, tak by uzupełniało strategię promocji na targach spożywczych. Przy udziale w targach kulinarnych warto wziąć pod uwagę kilka aspektów.
O czym należy pamiętać projektując stoisko na targi spożywcze?
- Optymalne warunki przestrzenne: stoisko targowe musi mieć odpowiednią powierzchnię o wystarczającej wielkości do przechowywania, przygotowania i eksponowania żywności, co z kolei pozwoli gościom cieszyć się wyjątkowymi wrażeniami.
- Firma powinna zapewnić gościom maksymalny komfort i samopoczucie.
- Stoisko musi odzwierciedlać wartość marki firmy i sprawić aby jej wizerunek był łatwy do rozpoznania.
- Szefowie kuchni i sprzedawcy na stoisku muszą przestrzegać surowych norm higieny i czystości podczas obchodzenia się z żywnością i jej eksponowaniu.
- Stoisko wystawiennicze musi być wyposażone w lodówkę, mikrofalówkę czy mini kuchnię do przechowywania i przygotowania świeżej żywności.
- Należy kontrolować temperaturę i wilgotność żywności.
- Prezentacja i smak potraw nie może mieć sobie równych.
W celu stworzenia takich stoisk zapraszamy do kontaktu.
